음식을 다루는 도구에는 생각보다 고민할 지점이 많다.그리고 대부분 별 생각없이 가장 저렴한 에어프라이어를 산다.그게 잘못되었다고 볼순없으나 나라면 절대 고르지 않을것이다.지금부터 에어프라이어를 어떻게 골라야하고 어떤 제품을 사야하는지 적어보겠다. 1. 구성물질 우선 구성물질이다, 가장 중요하지만 이 역시도 충분한 타협점을 찾을수 있어야한다.에어프라이어는 열을 다루는 기구이다, 그렇기에 고온에서 위험성이 높은 물질들은 최대한 피해야한다.그리고 당장의 위험이 없더라도 장기적으로 위험의 가능성이 있는 물질들은 최대한 피해야한다.일반적으로 알려진 재질중에 안전한것은 유리, 자기, 스텐리스다. 하지만 모든 부분을 이렇게 안전한 물질로만 구성할순 없다, 가격적인 문제도 있고 전자제품이기에 퍼포먼스를 위해 약간의 ..
